Angående favoritsmoothies, glöm det jag skrev sist. Här kommer den nya stjärnan! Jag älskar att använda kvarg som bas i mina smoothies på grund av proteinrikt (= mätt) men också för att den syrliga smaken passar så bra med frukt och bär.

Processed with VSCO with f2 preset

Gör så här: Mixa 2 dl kvarg med en skvätt vatten, kanske 30 sekunder, tills den blir helt slät. Släng i en banan, 1 dl fryst mango och någon matsked solrosfrön. Krydda på ordentligt med kardemumma. Mixa en minut. Häll upp i ett stort glas, pudra på lite mer kardemumma och dekorera med bananskivor om du vill vara fancy. Mm!

Follow:

Fredagar! Ändå en av veckans höjdpunkter. Helgen lurar runt hörnet, jag kan helt skamlöst lägga en hundralapp på snittblommor tack vare konceptet fredagsbuketten och om jag har tur, stämpla ut från jobbet lite tidigare. Just denna fredag vaknade jag till regnsmatter vilket alltid gör att jag ligger och drar mig lite längre (på grund av så jäkla mysigt) innan jag tar fram yogamattan. En liten snabbsekvens som finns i min favoritapp Yoga Studio och sedan en kvarts meditation på det.

IMG_5445

Just den här morgonen fick yogan och meditationen dock prioriteras bort, jag hade födelsedagskort att skriva och bills to pay. Är det någon annan som blir galen på haveriet med autogiro, e-fakturor och pappersditon? Ta mig tillbaka till tiden då allt hamnade i brevlådan!

IMG_7832

Några timmars jobb senare var det dags att svettas! På fredagar försöker jag komma iväg till gymmet lite tidigare och jag går ofta på pass istället för att träna solo. En bra start på helgen! Jag känner mig alltid lite extra stark i min Eleiko-tröja så den fick åka på. Inga tunga lyft på schemat idag, vilket min hjärna tackade för. Den här veckan har jag inte alls velat tråckla teknik eller orkat kriga för lyften. Trist men jag försöker inte göra för stor grej av det. Jag avslutade i alla fall dagens pass med 20 minuter Airbike och sedan tre set rygglyft varvat med omvända flyes.

IMG_2760

När jag kom hem igen blev det min bästa post-träningssmoothie just nu: Naturell kvarg, jordgubbar och banan.

Just det! Jag glömde, en palettblomma plockade jag upp på vägen hem från gymmet också. Mannen verkade först lite tveksam men ändrade uppfattning när jag hade visat alla vackra exemplar på Instagram under #palettbladunite. Jag hoppas att den ska trivas här hemma!

IMG_0669

Till middag blev det sötpotatis och kyckling, ni känner väl mig. Mitt bästa snabbtips när det gäller kyckling (gärna med skinnet kvar!) i ugn är att röra ihop olivolja (eller smör) med persilja, citronsaft, chili och salt. Pensla på och in i ugnen. Så gott! Det här tänkte jag egentligen äta igår men då blev det falafelrulle från stället runt hörnet istället.

Och som avslut: Kvällsrutinen! Jag har ett ganska bra tag nu använt mig uteslutande av två produkter från La Roche-Posay då min hy typ fick fnatt och började bete sig supermärkligt för ett par månader sedan. Minns knappt mitt forna liv med serum och syror. Kanske får jag ge mig på jakt efter någon parfymfri ansiktsmask i helgen. Hoppas ni mår bra! Trevlig helg 🙂

Follow:

Efter nio månader on the road har jag lämnat London och strosar numera runt i mina älskade kvarter här i Vasastan. Äventyr i all ära men det är något alldeles särskilt fint med att sova i sin egen säng, äta filfrukost vid det soliga fönstret i vardagsrummet och spana på nya växter till ett hem som bara är mitt. Jag njuter även av att ha en mer blygsam elräkning (250 kronor kontra 300 pund… Känn på den!), ynnesten att kunna promenera överallt och få andas lite friskare luft. Ibland är det bra att lämna allt det där trygga, självklara och prova något nytt. Ibland blir det succé, som när jag lämnade Jönköping för Stockholm, och ibland en stormig förälskelse som aldrig kan hålla i längden. Plötsligt är det som om hjärnan, av sig själv, knåpar ihop en lista på det som är allra viktigast.

IMG_9260 23

Den här bilden knäppte jag förra veckan. En liten bit av mitt vardagsrum, inget särskilt egentligen. Men här syns gitarren som min man har spelat på sedan han var tonåring, vårt fina fikonträd som har fått massor av kärlek hemma hos våra vänner J och D medan vi var borta (och som har spurtat säkert 30 centimeter!) och en skymt av våra nya matstolar som har stått på min önskelista i 12 år. Ingenting känns så bra som hemma.

Det jag kommer sakna mest från London? Min tyngdlyftningsklubb LOWA där jag utvecklades så otroligt mycket och lärde mig massor. Färdigmarinerade kycklingfiléer med chili och ingefära från Waitrose som var SÅ goda och att kunna slinka in på Victoria and Albert när jag känner för det. Myllret, mångfalden och att man kan prata med vem som helst, var som helst utan att bara få en livrädd blick tillbaka. Hur en stad kan ge så mycket energi ena dagen och fullständigt dränera en nästa. En plats där alla passar in men ingen hör hemma.

Follow:

Det är märkligt det där med att gifta sig. Så många tankar, drömmar. Så mycket längtan. Och sedan själva dagen som känns helt overklig och nästan bara flimrar förbi, följt av en bröllopsresa om man har tur och tid. Så mycket stress och förväntan och kärlek, så är det över och man är ute på andra sidan mer förälskade än någonsin förr och med en massa framtidshopp. Åh. Jag rekommenderar det verkligen.

101015-emmaerikssonphotography-15
Foto: Emma Eriksson.

Precis lagom till att ordet husband helt naturligt kommer från mina läppar när jag pratar om snubben jag gillar så mycket, så inser jag att vi firar sex månader som gifta. Ja, faktiskt precis idag. Vid den här tiden för 183 dagar sedan hade jag precis vaknat men världens pirr i hela kroppen.

Sist vi firade sex månader (fast som i ihop då) var vi 17 år gamla och jag gav honom en parfym i present. DKNY Be Delicious Men som han råkade glömma på 25.an. Och så minns jag att vi åt Häagen Dazs, den ultimata lyxen när man levde på helgjobbslöner och studiemedel. Känns som igår <3

Så där med lite distans till sitt eget bröllop och planeringen som ledde upp till den stora dagen är det lätt att börja fundera på saker man hade gjort annorlunda. Men det är ju mycket roligare att uppskatta det som blev så himla bra! Så för alla er som ska gifta er i år eller kanske i framtiden, här kommer mina tankar kring några saker som gjorde vår bröllopsdag alldeles extra speciell.

101015-emmaerikssonphotography-61 kopia
Foto: Emma Eriksson.

Lägg krut på ceremonin
En borgerlig vigsel var självklar för oss båda men vi ville ändå gärna att ceremonin skulle få ta plats och vara personlig. Tack vare en underbar vigselförrättare, våra systrar som sjöng och fantastiska stråkmusiker blev den där halvtimmen framför våra vänner och familjen helt perfekt. Att utforma en personlig vigsel är så kul, det finns inga regler! Vi tyckte musiken var viktig och därför ägnade vi månader åt att bestämma vilka låtar som skulle vara en del av ceremonin. En del av planeringen som var så mysig och något vi kunde göra medan vi lagade mat, åkte bil eller åt middag. Att skriva egna löften, oavsett om de sägs inför alla gäster eller inte, tycker jag också var så underbart!

101015-emmaerikssonphotography-48
Foto: Emma Eriksson.

Ert bröllop, era beslut
Till alla er som sitter där med budget, gästlista och ett helt gäng beslut som ska fattas vill jag säga detta: Det är ert bröllop! Åsikter får ni säkert från alla håll just nu men jag lovar – gladast blir ni om ni gör som ni själva vill. Bjud de ni vill, gift er på en plats som ni gillar och utforma dagen som ni själva drömmer om den!

Bröllopsdag? Bröllopsvecka!
Många kanske skulle argumentera att det är mycket jobb (att planera ett bröllop) för en enda dag, och det var lite därför vi döpte om vecka 41 till bröllopsveckan. Vi ville ju njuta till max! Det började med en tripp till Yasuragi på måndagen för att sätta stämningen (och en uppgradering till en svit med egen varm källa – vinst!) sedan festade vi till det med middagsdejter och mycket tid tillsammans resten av veckan. Onsdagen var den stressigaste dagen med en massa småfix och jobb som skulle bockas av men till fredagen var allt klart och vi var helt lediga. Det blev en underbar dagen före, vi lyxade med sovmorgon och ett långt träningspass innan middagen på Grill med ett helt gäng bröllopsgäster. Just det här med middag kvällen före visade sig vara en riktig hit!

101015-emmaerikssonphotography-145
Foto: Emma Eriksson.

Sänk ribban
På slutet är det lätt att börja haka upp sig på detaljer och det är här någonstans man löper störst risk att förvandlas till någon typ av galen amerikansk wedding planner. Det var där en vecka före, när jag plötsligt tyckte att det var livsviktigt att rota fram en burk sprayfärg för att de små ministafflierna skulle vara SVARTA och inte vita, som jag uppfann mantrat: Gift blir man ändå. För ärligt talat, så blir det. Med eller utan de perfekta servetterna eller programmen, gifta blir ni ändå. Hurra!

Danielle_Anton_Wedding(367of421) kopia
Danielle_Anton_Wedding(342of421) kopia
Danielle_Anton_Wedding(26of421) kopia
Foto: Sussie Mellstedt.

Tillbringa morgonen tillsammans
Detta verkar vara en aningens kontroversiellt och jag räknar egentligen inte med att få medhåll i den här frågan då typ alla verkar tycka att vi är tråkiga MEN! Ja, vi gjorde oss i ordning tillsammans. Och det var den bästa morgonen i mitt liv. Jag, min blivande man, vår kompis Patrick (som dessutom är hårguru), våra två värdar, den godaste kycklingsalladen från Pascal och två flaskor bubbel. Det var avslappnat, fnissigt och flörtigt… Jag hade aldrig velat missa de där timmarna med honom. Så om ni funderar på att skippa hela sova i olika sängar-grejen men känner att man inte bör göra så… Då vet du mina two cents 🙂

Nu ska vi fira med brunch och bellinis. För vi är ett himla bra team och har så jäkla roligt ihop. Länge leve kärleken!

Follow:

Är inte påsken den bästa högtiden av dem alla? Ingen hets, inga krav… Ett helg som helt oförskämt kan ägnas åt att skrota runt, äta choklad och vila. Dessutom dyker den bara upp, som en liten trevlig surprise där runt vårstarten någon gång. Jag och min man brukar maxa myset genom att stanna hemma över påsken. Resväskorna får stå orörda och det är så skönt.

En av de bästa sakerna jag vet är att strosa. Här i London kan det vara lite klurigt då det finns gott om återvändsgränder och krokiga gator, stadsdelarna är inte lika öppna som exempelvis Paris eller Stockholm. Så helst hänger jag i Notting Hill, South Kensington och Chelsea där man kan gå vilse bland vackra ytterdörrar, blommande uteplatser och snirkliga grindar. Och så finns där så många bra ställen att smita in på när hungern slår till!

IMG_6517

I lördags hamnade vi på Eggbreak, ett litet gulligt ställe två minuters promenad från Notting Hill Gate.

IMG_5837

Eggs Benedict är ju alltid ett säkert brunchkort men denna gång föll valet på en skiva surdegsbröd med mosad avokado (+ grönkål, chili och lime) och pocherade ägg. Ett hett tips om du är i stan! Påskmåndagen ägnades traditionsenligt även åt bokföring, en av de mindre glammiga delarna av att driva eget. Samtidigt är det rätt skönt, jag är ju en sådan där typ som gillar bokslut och att vända blad. April är en perfekt månad att börja med något nytt. Vårpepp!

Follow: